Beskrivelse av opplegg:
- Plukke ringblomstene når de blomstrer.
- Plukk av kronbladene og legg dem til tørk så de ikke mugner.
- Ta vare på ringblomstfrøene. Legg dem til tørk på et kaffefilter eller annet porøst underlag. (Se under.)
- Legg kronbladene i det store glasset, hell over olje over til det dekker, og sett på lokket.
- Sett glasset i vinduskarmen, og vent i seks uker uten å røre på det.
- Fyll litermålet med 6 dl olje. Kok opp vann i gryta og varm oljen i vannbadet.
- Vei opp bivoks. Det skal være 29 gram pr dl. Riv voksen i biter og legg den i oljen mens en voksen passer på og rører med en gaffel.
- Når all voksen er lagt i oljen, må blandingen avkjøles litt, men den må fortsatt være så flytende at den kan helles på de små glassene.
- Avkjøl, sett på lokk.
- Tegn pene etiketter og lim på glassene.
Tips og triks:
- Legg ringblomstfrøene til tørk på et porøst underlag. Lag egne frøposer som du legger dem i, og så ringblomster til våren. Se oppgaven “Lag din egen frøpose”
- Ringblomsten er spiselig. Bruk den i salat eller pynt på kaker og desserter
